Nu är det dags för ett recept… på en underbar drink mot vårtrötthet. Den här curry- och apelsindoftande drinken är fullproppad av ämnen som hämmar inflammationer i kroppen och gör vem som helst hur pigg som helst.

 

För en liter mixas följande innehåll ganska länge så att fänkålsfröna och ingefäran sönderdelas ordentligt:

3 dl apelsinjuice

3 dl färsk vattenmelon

2,5 dl starkt grönt te 

1 bit (2-3 cm) färsk ingefära (som skärs i små bitar innan den kastas i mixern)

1 bit (10-15 cm) bladselleri

1 msk gurkmeja

1 msk kummin

1/2 msk koriander

1 msk fänkål (hela frön)

1 kryddmått svartpeppar (färskmald)

 

Dekoration: färska rosmarinblad 🙂

 

Skål!/¡Salud!/Prost!/Santé/Cheers!